近年来,果蔬干竟果蔬干以其酥脆口感调配“健康不胖”的宣扬悄然走红 ,被许多“瘦身族”奉为健康零食首选。热量但是刺客刺这类零食其实隐藏能量圈套 ,正在悄然阻止你瘦身↓↓↓
。不再被健果蔬干的康零能量或许超乎你的幻想。
果蔬干的食背首要加工办法是干制脱水,包含天然暴晒、果蔬干竟热风枯燥、热量真空冷冻枯燥 、刺客刺真空低温油浴枯燥、不再被健微波枯燥等多种办法。康零
而选用“真空低温油浴技能”制造的食背果蔬干 ,其能量或许超乎你的果蔬干竟幻想 。这种技能首要靠油炸脱水,热量以这种办法制造出来的刺客刺果蔬干 ,尽管营养成分丢失不多,但脂肪含量都不低。基本上吃掉100克左右这种果蔬干 ,就能占到人体热量摄入参考值的约25%。
△图片来历:科普我国。
假如把这种果蔬干当成低担负的小零食来吃,一不当心就或许成了“增肥利器” 。
辨认低温油浴制效果蔬干的小技巧 :
1、油炸脱水的果蔬干往往外表略带光泽,摸起来略微结实。
2 、泡水之后水面往往会泛起油花。
3、检查配料表 :运用油炸脱水的果蔬干配料表上会呈现植物油。
。 别被商家忽悠!当心“健康零食”的背刺。
不单是果蔬干这一种零食,许多商家宣扬低担负定心吃的小零食,背面都藏着“热量圈套”。
。 坚果麦片“健康外衣”下藏着高热量。
坚果麦片傍边的营养价值相对较高,含有丰厚的维生素、膳食纤维 、蛋白质等营养成分,但相同的 ,坚果的油脂含量高 、能量不容小觑。主张每日坚果摄入量控制在约10-20克 。
0蔗糖≠0糖!不要被标签骗了 。
面临市道标榜“0蔗糖、0脂肪”的饮料零食,千万不行盲目挑选 。蔗糖仅是糖类的一种 ,许多零食尽管没有添加蔗糖,但为了确保口味,往往会参加甜味剂或是代糖 ,终究的糖分摄入量并没有很低。
。 高蛋白零食的“成分迷雾”
一些主打 “高蛋白” 的零食,为了让口感更好 ,往往会添加许多的盐和油 。过多的盐分摄入 ,会添加身体的担负,而过量的油脂则会让热量飙升。
。 零食怎样选才健康?
想要避开“健康零食”中的圈套,不要盲信商家宣扬语 ,学会看配料表和营养成分表才是要害。
配料表的排序是依照含量从高到低摆放的 ,假如白砂糖 、糖浆 、氢化植物油等不健康成分排在前面,即便包装上写着 “健康”“摄生” 等字样,也要慎重挑选。
营养成分表中 ,要点重视热量